Enfourneur Compact Automatique avec Système de Mise en Plaques
Une mise en plaques précise est essentielle pour assurer la fluidité de la production et l’organisation des opérations en aval. Cet enfourneur compact avec alimentation automatique de plaques garantit un positionnement régulier des produits ainsi qu’un espacement homogène, facilitant les étapes de cuisson, de refroidissement et de manutention. Conçu pour s’adapter à différentes configurations de production, il offre un fonctionnement automatisé fiable et prend en charge plusieurs schémas d’agencement selon les besoins de fabrication.
- Capacité de production : 1 000 à 13 000 pièces/heure
- Dimensions de la machine : 1550 × 1820 × 1680 mm
- Puissance : 2,5 kW
- Tension : 220 V / 380 V
- Poids de la machine : 465 kg
- Largeur de bande de pâte : 100 mm (personnalisable)
Caractéristiques
- Système de commande automate PLC avec jusqu’à 99 programmes mémorisables pour s’adapter à différents produits et configurations.
- Prise en charge de plusieurs modes de disposition, notamment l’agencement parallèle et l’agencement décalé (entrelacé).
- Calcul automatique du nombre de produits et ajustement intelligent de leur disposition sur les plaques.
- Système de positionnement à servomoteurs garantissant une mise en place précise et régulière des produits.
- Compatible avec les configurations à double ou triple rangée selon les besoins de capacité de production.
- Doté d’un système d’alarme sonore assurant une utilisation plus sûre et un meilleur suivi du fonctionnement de l’équipement.
Machines de boulangerie
